2017年5月19日
CO2削減を簡単に実行する方法
牛丼並盛り相当の牛肉(85g換算)を作る際に排出されるCO2はどのくらいの量かご存知ですか？
答えは約3kgです
日本人が一日に排出するCO2は約6kgと言われているので、結構な量であると言えるでしょう。
では、同じ量のカロリーを穀物から摂取する場合に排出されるCO2は？
0Kgですね。（植物は二酸化炭素を排出しないため）
最近、一人１日1kgのCO2を削減しよう！と呼びかけて、超細かいダメダメリストを作っている運動が盛んですが、そんな事をしなくても、肉の消費量をちょっと減らすだけで大分環境を守る事に貢献できるはずです。
別に細かい取組みを否定するつもりはありませんが、重箱の隅をつつくような事をするんだったら、もっと効果的な手段を講じるべきだと思います。
ちなみに、チーム・マイナス6％ のwebサイトでは肉食を減らせばCO2が減る事について、毛ほども触れられてませんが、どうしてなんでしょうね？